Beberapa Makanan Thailand yang Terkenal

Mengenal thairubyfood, situs yang fokus membahas makanan-makanan Thailand, dari rekomendasi restoran Thailand hingga resep-resep masakan Thailand juga ada.
Makanan thailand yang terkenal

Jika anda berencana berlibur ke Thailand, jangan hanya menikmati keindahan tempat wisatanya, tetapi juga cicipi kuliner khasnya! Thailand terkenal dengan sajian kuliner yang kaya rasa dan memiliki kemiripan dengan masakan Indonesia. Perpaduan rempah yang kuat, cita rasa gurih, manis, asam, dan pedas menjadikan makanan Thailand begitu istimewa.
Untuk anda yang ingin berburu kuliner saat mengunjungi Thailand, berikut beberapa makanan khas yang wajib dicoba!
Phad Thai
Salah satu hidangan paling populer di Thailand adalah Phad Thai, yang juga cocok dengan lidah orang Indonesia. Makanan ini merupakan mie goreng khas Thailand yang memiliki sejarah panjang sejak masa Kerajaan Ayutthaya.
Phad Thai dibuat dari mie beras yang ditumis bersama telur, tahu, saus asam, bawang putih, saus ikan, cabai, dan kacang kedelai. Tersedia berbagai pilihan tambahan seperti ayam, sapi, udang, tauge, dan daun bawang untuk menambah kelezatan.
Rasanya sangat khas karena menggabungkan cita rasa gurih dari kacang tumbuk, pedas dari bubuk cabai, serta kesegaran dari jeruk lemon. Tak heran jika makanan ini menjadi favorit wisatawan dan mudah ditemukan di restoran maupun pedagang kaki lima di Thailand.
Tom Yum
Tom Yum adalah sup khas Thailand yang sudah akrab dengan selera orang Indonesia. Hidangan ini memiliki berbagai variasi, seperti Tom Yum Goong (berisi udang dan mie), Tom Yum Pla (menggunakan ikan), dan Tom Yum Po Taek (berisi berbagai jenis seafood).
Tom Yum tersedia dalam dua versi, yaitu kuah bening dan kuah santan. Kuah santan memberikan cita rasa lebih gurih dan creamy dibandingkan kuah bening. Sup ini dibuat dari campuran bawang putih, lengkuas, cabai, serai, kecap asin, daun jeruk, jahe, dan perasan jeruk nipis yang menghasilkan rasa asam, pedas, dan gurih dalam satu suapan.
Khao Tom
Bagi anda yang menyukai bubur, Khao Tom bisa menjadi pilihan sarapan yang sempurna di Thailand. Mirip dengan bubur ayam di Indonesia, hidangan ini menggunakan campuran seafood seperti ikan dan udang, serta ada versi dengan daging babi.
Khao Tom memiliki rasa yang kaya berkat tambahan rempah-rempah yang memberikan efek menghangatkan tubuh, sehingga cocok dinikmati saat cuaca dingin. Bubur ini juga memiliki beberapa varian, seperti Khao Tom Goong (dengan udang), Khao Tom Moo (dengan daging babi), dan Khao Tom Pla (dengan ikan).
Bagi wisatawan Muslim, jangan khawatir! Khao Tom dengan campuran udang atau ayam tersedia dalam versi halal, sehingga anda tetap bisa menikmati hidangan ini dengan aman.
Khao Pad
Jika Indonesia terkenal dengan nasi goreng, Thailand juga memiliki versi nasi goreng khas mereka yang disebut Khao Pad. Hidangan ini dibuat dari nasi yang digoreng dengan tambahan sayuran seperti mentimun, cabai, dan paprika merah, kuning, serta hijau.
Sebagai sumber protein, Khao Pad bisa disajikan dengan udang, ayam, atau kepiting, tergantung selera. Walaupun sekilas mirip nasi goreng biasa, bumbu khas Thailand yang digunakan membuatnya memiliki rasa yang unik dan berbeda.
Tom Kha Gai
Tom Kha Gai adalah sup ayam khas Thailand yang dimasak dalam kuah santan kental dengan campuran rempah-rempah segar. Hidangan ini menawarkan kombinasi rasa gurih, manis, sedikit pedas, dan asam.
Santan dalam Tom Kha Gai memberikan tekstur kuah yang creamy dan lezat, sementara rempah-rempah seperti jahe, serai, dan daun jeruk menambahkan aroma yang menggugah selera. Potongan ayam yang empuk juga membuat hidangan ini kaya akan protein dan cocok dinikmati kapan saja.
Mango sticky rice
Sebagai hidangan penutup, jangan lupa mencoba Mango Sticky Rice atau dalam bahasa Thailand disebut Khao Niao Mamuang. Makanan ini terdiri dari ketan kukus yang disajikan dengan irisan mangga matang dan disiram dengan santan manis.
Mango Sticky Rice sangat populer di Thailand dan banyak dijual di restoran maupun kedai makanan. Perpaduan antara ketan yang gurih, mangga yang manis dan segar, serta santan yang kaya rasa menciptakan sensasi rasa yang luar biasa.
Kesimpulan
Thailand bukan hanya menawarkan destinasi wisata yang menakjubkan, tetapi juga kuliner yang menggugah selera. Berbagai makanan khas seperti Phad Thai, Tom Yum, Khao Tom, Khao Pad, Tom Kha Gai, hingga Mango Sticky Rice wajib masuk dalam daftar kuliner yang harus dicoba.
Setiap hidangan memiliki cita rasa yang khas dengan perpaduan rempah yang kuat, menjadikannya pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Jadi, saat mengunjungi Thailand, pastikan untuk mencicipi kelezatan makanan-makanan tersebut!
Posting Komentar untuk "Beberapa Makanan Thailand yang Terkenal"
Posting Komentar